Ingredienti
| INGREDIENTE | Quantità |
| Farina farro | 900 g |
| Zucchero | 400 g |
| Sale | 4 g |
| Baking | 35 g |
| Uova intere | 300 g |
| Birra aromatica | 500 g |
| Burro fuso | 250 g |
| Uvetta | 300 g (trebbie 20 g) |
Preparazione
Mescolare Insieme tutti gli ingredienti a mano con frusta; colare in stampi e cuocere a 175/180°c.
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