Tipologia

"1"

Alveogramma

W 270/300
Pl 0,65/0,85
Ass. Brabender 57/58%

Proteine

13%

Confezione

25 kg

Ingredienti

Farina adatta per impasti diretti. Si ottengono pani dal colorito scuro, molto gustosi e ricchi di fibre vegetali.

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