Tipologia
1
Alveogramma
W 270/300
Pl 0,65/0,85
Ass. Brabender 57/58%
Proteine
13%
Confezione
25 kg
Ingredienti
Farina adatta per impasti diretti. Si ottengono pani dal colorito scuro, molto gustosi e ricchi di fibre vegetali.


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