Tipologia
0/00
Alveogramma
W 180/200
PL 0.50/0.60
Ass. Brabender 55%
Proteine
11,5%
Confezione
25 kg
Ingredienti
Farina Biologica a basso tenore di glutine, ideale per la realizzazione di pane, grissini, cracker, taralli, biscotti, pasta frolla.
Chiedi un consiglio agli esperti
Scopri tutta la proposta di farine per scegliere quella più adatta alle tue esigenzeo a quelle della tua attività: panetteria, pasticceria, dolce o salato, farine per tutti i prodotti. Vieni a troviarci per un consiglio dai nostri esperti e un supporto nella scelta della farina che fa per te.
Vuoi saperne di più?
Contattaci senza impegno