Tipologia

Semilavorato

Confezione

10 Kg

Caratteristiche

Miscela bilanciata con cereali tostati e finemente macinati, mais, avena, orzo, segale, grano. Adatta per qualsiasi impasto, sopporta tempi di lievitazione lunghi a temperatura controllata (frigo), il sapore della pizza risulta deciso.

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