Tipologia

Kamut

Confezione

25 kg / 5 kg

Caratteristiche

Trattasi di una farina ricavata da un grano a marchio registrato di proprietà della famiglia Quinn, coltivato in Nord America. Le caratteristiche principali sono: digeribilità e gusto. Da utilizzare per la realizzazione di qualsiasi prodotto da forno: pane, pane in cassetta, grissini, biscotti, pizza, pasta.

Facilmente digeribile, ad alto valore nutrizionale ed energetico.

Adatta a tutti i tipi di impasti.

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