Ripartono i corsi della Academy del Molino Cosma!
Da febbraio, ogni mese il nostro Molino apre le porte delle tecniche di panificazione e della cucina dolce e salata per professionisti e appassionati di cucina.
Scopri tutte le date dei corsi fino a giugno:
CORSI PER APPASSIONATI DI CUCINA
Con Stefano Massaro
10 febbraio: Impasti base di pane e pizza
9 marzo: Il buffet
23 marzo: La rinascita della Fugassa Veneta
12 aprile: Impasti base di pane e pizza
17 maggio: Il mondo della frolla
8 giugno: Impasti base di pane e pizza
CORSI PER PROFESSIONISTI
Con Stefano Porro
19 febbraio: La pizza in teglia e la pizza classica
15 aprile: Il padellino gourmet
20 maggio: La pizza napoletana contemporanea
10 giugno: La pizza romana e la pizza tradizionale
Tutte le informazioni sugli orari e sui costi dei corsi sono disponibili a questa pagina.