Ingredienti
INGREDIENTE | Quantità |
Zucchero | 400 g |
Cioccolata fondente | 250 g |
Farina bianca tipo 00 | 200 g |
Burro | 200 g |
4 uova | |
Farina di cocco | 120 g |
Preparazione
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato insieme al burro e lasciar raffreddare. Una volta fredda la cioccolata, impastare insieme con essa tutti gli altri ingredienti e versare il composto in una teglia larga, rettangolare, coperta con carta da forno. Cuocere in forno a 180°C per 30 min. dopo che si è raffreddato, tagliare a quadrati.
Autore: Franco Fontana
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